Honningpresse bordmodel komplet

Pres din honning og få mere smag. Ved presning af de forseglede vokstavler, kommer der mere pollen med i honningen. Det giver honningen en langt mere nuanceret og aromatisk smag, da en presset honning indeholder op til ti gange så meget pollen, som slynget honning. Slyngning medfører også en større risiko for at honningen optager fugt og lugt fra luften i slyngerummet, og honningen optager typisk også mere ilt ved slygning. Alt dette undgåes eller minimeres ved at presse honningen.

Inden tavlerne kan presses, skal de blot skæres ud af rammen. Bruger du tråd i dine rammer, er du nød til at skære eller klippe tråden over, for at få hele tavlen ud. Du kan også vælge at sære tavlerne ud i mindre stykker, og lægge dem ned i pressen en for en.

Fordelen ved denne honningpresse i forhold til frugt- og honningpresserne er, at vægtstangen sikrer at det hele kan foregå i én arbejdsgang.

Denne honningpresse er alt lavet i rustfrit stål med undtagelse af pressearm og bordstel, som er i aluminium, samt opsamlingskar og aftapnings hane, som er i fødevaregodkendt plast.

Honningpressen består af:

• Et pressekammer i 3 mm
• To presse-sier med pressebund 2 mm
• Et pressestempel med delrin (nylon) stempel 5 mm
• En pressearm-holder i 5 mm
• En pressearm med skrue i 5 mm aluminium
• To si tilholdere med skruer
• En stempelpind
• En pressebordplade
• Et aluminiumsstel med justérbare ben
• Et fødevaregodkendt opsamlingskar i plast (analyserapport medfølger) og tilhørende aftapningshane
• En hylde til opsamlingskar
• To pressekammer-skydere
• Skruer og møtrikker medfølger