Mjød verden ældste vin

96 sider, gennemillustreret. solftbind. Koustrup & Co. 2016. Mjød er honningvin.. Mange forbinder mjød med vikingernes øl, men det stemmer ikke. Til gengæld er det rigtigt, at vikingerne drak både mjød og øl..I disse år, hvor biavl er i fremgang, er mjødbrygning en god måde at at anvende honningen på, Bogen har mange opskrifter bl.a. på tilsætning af forskellige naturlige smagsstoffer, f.eks. mjødurt, æbler eller bær.